Peptik ülser ve diyet
Mide suyundaki etkilerle mide ve onikiparmak bağırsağında oluşan yaralardır.
Ülserde alınması gereken tedbirler şunlardır :
* Ruhsal dinlenme,
* Alkol kesinlikle yasaktır
* Sigara yasaklanır
* Asidi tanponlayıcı,ağrıyı azaltıcı ilaçlar kullanılır
* Diyet tedavisi uygulanmalıdır.
Diyet tedavisinde ilkeler :
* Ülser tedavisinde süt kullanımı kaldırılmaktadır.
* Diyette yiyecekler üç öğünde alınmalıdır. Öğün sayısı azaltılır. Çünkü mide dinlendirilir. Gece sütü özellikle kaldırılır.
* Diyetteki protein , karbonhidrat ve yağ normal oranlarda olmalıdır.
* Vitaminler ve minareller yeterli olmalıdır.
* Yemekler yavaş yavaş yenilip, iyi çiğnenmelidir.
* Yemekler çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır.
* Diyetin kalorisi,kişinin gereksinimi kadar olmalıdır.
* Koyu çay, kahve, kakoa, boza, alkollü içeçekler, meşrubatlar, maden suyu ve sodası
alınmamalıdır.
* yağda kızartmalar yenmemelidir. Suda veya kuru ısıda pişmiş olmalıdır.
* Et suyu ve et sulu çorbalar, işkembe,paça yenmemelidir.
* Çikolata , çikolatalı pastalar, susam yenmemelidir.
* Acı baharat, salamuralar, sirke, ketçap, hardal, sarımsak, çemen, zeytin, limon tuzu, kuru meyveler yenmemelidir.
* Diyetler düzenlenirken hastanın yemek alışkanlıkları, sosyo-ekonomik durumu dikkate alınır. Ağrı ve gaz yapan yitecekler sorulur ve sakınması belirtilir. Hasta diyet konusunda bilinçlendirilir.
Yorum yapılmamış
No comments yet.
Comments RSS TrackBack Identifier URI
Sorry, the comment form is closed at this time.
