E Vitamini

Suda erimez. Isı ,alkali,asit ve ışığa dayanıklıdır. Tokoferol yapısındadır. Kuvvetli antioksidandır. Bitki ve hayvan dokularında yeterince vardır. En zengin kaynakları yeşil yapraklı bitkilerdir. Yağlı tohumlar ve bunlardan edilen yağlar, tahıl taneleri ve kurubaklagillerdir. Vücutta bütün dokularda vardır. En çok kas dokusunda, kalpte, testislerde ve adrenalde bulunur. E vitamininin emilmesi için diyette yağ bulunmalıdır ve safra salgısına ihtiyaç vardır. Vücuttaki en önemli görevi antioksidan özelliği ile eritrositleri korumaktır. A vitaminin oksidasyonunu engelleyerek etkinliğini artırır. Yağ asitlerinin oksidasyonunu önler. İnsanlarda pek eksikliğine rastlanmaz. Doğal yiyeceklerden oluşan bir diyette yeterince E vitamini vardır.E vitamini  önemini Dç.Dr.İlgin Özden yıllar önce yaptığı araştırma ile kanıtlamıştır.
JAPONYA’DA DOKTORLUK YAPTI
Özden, iÅŸini seviyor ve iÅŸe yaradığını biliyor. Ona göre her türlü zorluÄŸu çekilir kılan da bu. 10 yıldır yurtdışı seyahatleri ve yıllık izinler hariç, Cumartesi Pazar demeden her gün hastaneye gelecek kadar mesleÄŸine aşık. Bir hastanın doktorunu her gün karşısında görmesi, hastalık için birebir diye düşünüyor. Ä°stanbul Amerikan Robert Lisesi’ni ikincilikle bitirdikten sonra Ä°stanbul Tıp Fakültesi’ni kazanan Özden TUSsınavıyla Genel Cerrahi bölümünü kazanıp, akademik kariyer yapmak üzere seçildi. KaraciÄŸer Safrayolları ve Pankreas Birimi’nde çalışmaya baÅŸlayan Özden, Japonya’ya giderek iki ayrı üniversitede 14 ay boyunca eÄŸitim aldı ve bir süre orada doktorluk yaptı. Aynı zamanda Türk KaraciÄŸer Safrayolları Pankreas Cerrrahisi DerneÄŸi Yönetim Kurulu üyesi olan Özden ÅŸu sıralar hayatında ilk defa tattığı bir heyecanı yaşıyor, baba olmak icin gün sayıyor. Mühendis bir anne babanın çocuÄŸu olan Özden daha 9 yaşındayken annesini kanserden kaybetti. Lisenin ilk yıllarında Ä°ngilizce öğrenemeyeceÄŸim diye babasına koÅŸup hüngür hüngür aÄŸladığını gülümseyerek hatırlıyan Özden ÅŸimdi 38’inde ve Ä°ngilizce, Almanca ve Japonca’yı ana dili gibi kullanıyor.
Tıp Fakültesi’ni 1984 yılında birincilikle kazanan Ä°lgin Özden, artık adının önünde Doç. Dr. unvanını taşıyor. Ãœniversite öğrencisiyken, ÅŸeker hastalığının vücutta yarattığı tahribatın E vitaminiyle giderilebildiÄŸini kanıtladığı araÅŸtırması, TÃœ- BÄ°TAK’ın “Bilimsel Proje” alanında birincilik ödülü alan Özden böylece uluslararası literatürdeki ilk yayınını üniversite beÅŸinci sınıftayken yaptı.

Bu haber;

Sabah Gazetesi

11/ 01/2006  alınmıştır.

Yorum yapılmamış

No comments yet.

Comments RSS TrackBack Identifier URI

Sorry, the comment form is closed at this time.